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                            吃烤麩原來還有這么多養生功效 你知道嗎?

                            2023-03-07 09:00:29        來源:中國商業新聞網

                            它是高蛋白低脂肪的食物類型,有助于消化和吸收,提高免疫力

                            不知道大家是否喜歡吃烤麩呢,它是一種很不錯的副食種類之一,可以補充豐富的蛋白質,屬于高蛋白低脂肪的食物類型哦,而且還可以有助于消化和吸收,對于降脂減肥有幫助,下面就來看看關于吃烤麩的一些養生的功效吧。

                            各大超市的副食品貨架上,可以經常見到外觀像蜂窩一樣的烤麩。其實,烤麩是由生面筋經保溫發酵后高溫蒸制而成的,它松軟而富彈性,表面有很多氣孔,是一種海綿狀的健康食品。

                            烤麩是介于豆類和動物性食物之間的一種高蛋白質、低脂肪、低碳水化物的健康食物,每100克烤麩中蛋白質含量為22克,僅低于黃豆,而明顯高于谷類及豬、牛、羊肉,但脂肪、碳水化合物又明顯低于黃豆和其它面食。此外,它還含有多種維生素和礦物質??钧煹臓I養物質豐富,高蛋白低脂肪的食物類型,而且還可以有促進消化的效果呢,對于提高人體的免疫力有幫助,還可以提高體質。

                            烤麩不但容易消化吸收,還有助于減少動物性蛋白質的攝入。肥胖、血脂高、膽固醇高以及患有心腦血管疾病的老年人常吃點,既保證了蛋白質的供給,又限制了熱量的攝入??钧熑菀孜?,對于中老年人緩解心血管疾病的人來說經常吃是不錯的選擇。

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